Take a fresh look at your lifestyle.

VEČITO PITANJE: Koji kupus je zdraviji, BELI ILI CRVENI?

696

Odličan izvor fitohemikalija.

Znamo kako su voće i povrće dobri za naše zdravlje, ali izgleda da su neke varijante bolje od drugih, pa tako jedna vrsta može sadržati više vitamina, nutrijenta ili šećera od druge.

Jutarnji detoks napitak od samo 3 sastojka

Na osnovu analiza crvenog i belog kupusa, došlo se do zanimljivih rezultata.

Pet dana sam jela SAMO VOĆE: Da, živela sam u toaletu ali mi se desila i jedna POTPUNO NEOČEKIVANA i sjajna stvar

U čemu je razlika?

Crveni kupus sadrži više vitamina A, gvožđa i flavonoida od belog.

“Kupus bilo koje vrste je odličan izvor fitohemikalija za koje se veruje da sprečavaju razvoj kancera”, kaže nutricionistkinja, Fiona Hanter.

salata

Ona smatra da je i odličan izvor B vitamina, koji je čuvar energije. Ali, crveni kupus ipak ima neke neverovatne sastojke, sadrži 10 puta više vitamina A, koji je veoma važan za zdravlje očiju.

 

crveni kupus

Sadrži dva puta više gvožđa, a zbog svoje jarke boje i 36 antioksidansa koji su dokazani zaštitnici od nastanka raka i čuvari memorije.

 

Napomena: Koji god da odaberete, imajte u vidu da kupus kuvanjem gubi neka svoj hranjiva svojstva.

Facebook Komentari
Foto Pixabay
Autor/Izvor SrbijaDanas

Komentari su zatvoreni.